6月24日 世界にはばたくインドカレー

6月24日 世界にはばたくインドカレー

6月23日 又一庵 Reading 6月24日 世界にはばたくインドカレー 1 分

インドベジタリアンカレー発売1周年

明日6月25日はインドベジタリアンカレーが誕生した日です。
インドの方々も認める故郷の味。鳥善×スズキ共同開発のインドめし。
発売当初から爆売れの人気商品で、お土産、贈答にも喜ばれています。
乳製品・動物性材料不使用のベジタリアン料理なので健康志向の方にもおすすめです。

そしてなんと今月からJAL国際線の機内食にも採用されました!
成田空港発インド・デリーと同ベンガルールの2路線で、当面は「茶ひよこ豆」「とまとレンズダール」の2種が提供されるそうです。
ますます知名度、人気が上昇しそうですね。

生協売店にて販売中ですので、ぜひご利用ください。
各種918円(税込)

「大根サンバル」

大根/人参/トゥール豆を使った南インドの煮込み料理で、タマリンドの酸味が特徴です。お味噌汁のようにご飯に合わせるのがおすすめです。

  • パッケージデザイン「HAYABUSA」
  • 辛さ3 本格スパイシー辛口 (市販カレーの辛口程度)

「トマトレンズダール」

栄養豊富なレンズ豆をトマトと合わせた北インドの煮込み料理です。スパイスはクミン/ターメリック/チリの3つだけですが、奥深い味わいを楽しめます。

  • パッケージデザイン「スイフト」
  • 辛さ2 じんわり中辛 (市販カレーの中辛~辛口)

「茶ひよこ豆マサラ」

タンパク質豊富な皮付きの茶ひよこ豆をじっくり炒めた玉ねぎと合わせた北インドの煮込み料理です。
トマトの酸味と青唐辛子のキレのある味わいが楽しめます。

  • パッケージデザイン「ジムニー」
  • 辛さ4 汗かく辛さ (市販カレーの大辛程度)

「青菜ムングダール」

緑豆の皮をむいた黄ムング豆と小松菜を合わせた北インドの煮込み料理です。青菜のほどよい苦みとクミンのスパイシーな香りをお楽しみください。

  • パッケージデザイン「V-STROM1050DE」
  • 辛さ1 パイス香るピリ辛 (市販カレーの中辛あたり)

「南瓜サンバル」

トゥール豆とかぼちゃをベースにした南インドの煮込み料理です。
かぼちゃの自然な甘みとほくほく感、タマリンドの酸味が重なり、奥行きのある味わいです。

  • パッケージデザイン「eVITARA」
  • 辛さ2:じんわり中辛 (市販カレーの中辛~辛口)

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