1927年創業のスイーツ専門店「新潟スイーツ・ナカシマ」。
数々のコンテストで最優秀賞を受賞するシェフ・中嶋悠一が目指すは「新潟から発信する世界基準の味」。地域素材に真心込めて、素材のおいしさを最大限に引き出す、安心・安全なお菓子を追求し、お客様の笑顔のために、極上の味わいをお届けいたします。
・大糸チーズ
商品名は、地元・糸魚川駅と長野県・松本駅を結ぶ「JR大糸線」が由来。
100年以上の歴史を持つ大糸線のように、長く愛される商品になることを願って
名付けられた店一番の人気スフレチーズケーキです。
ふわっとやわらか、口に入れると消えちゃうような優しい食感です♪
厳選されたフロマージュを贅沢に使用し、チーズの味わいもしっかりと、
一つでも大満足なおいしさ！
・越のもちどら
もち粉入りのもちもち食感のどらやきの生地で北海道産の小豆を使用して
炊き上げた粒あんをサンドしたどら焼きです。
職人が一枚一枚焼き上げるどら焼きの皮と、ちょうどよく上品な甘さの餡との
絶妙なおいしさをお楽しみください。
・六方焼
鉄板の上で一面ずつ丁寧に焼き上げる六方焼。昔ながらの製法で変わらない味は
時代をこえて多くのお客様からご支持を頂いております。
しっかりと焼いた生地の中にたっぷりと詰まったこし餡は緑茶などにもよくあう
一品です。
さぁ！どれを食べようか…♪(´▽｀)美味しいものを選ぶ時間は至福ですね♡
【実施売店】相良、浜松、部品都田、部品精密、篠原プラザ、マリン技術センター
その他イベント
【おむすびの むらせ】本社
