3月11日 ビタミンカステラ

3月11日 ビタミンカステラ

3月10日 リッチなお弁当  Reading 3月11日 ビタミンカステラ 1 分

第15回全国菓子大博覧会 総裁賞受賞商品

大正10年(1923年)頃、普段の食事だけでは十分な栄養分がとれない時代にビタミンカステラの原型が誕生しました。安価で甘みを抑える日持ちのするカステラです。商品名ビタミンカステーラの由来は、ビタミンB1、B2を加えている事です。戦後の食糧不足から全国で開始された学校給食で使用されたビタミン剤(ビタミンB1、B2)を小麦粉に加えられるようになりました。

・・・戦前のお菓子!(⊙o⊙)スゴッ

やがて安価で日持ちして甘みを控えて飽きの来ないビタミンカステーラは、
北海道民に浸透し、北海道ではとてもお馴染み有名な、
ビタミン入りカステラです。
長崎のしっとりとしたカステラとは違い、
菓子パンのように食べごたえがあります。

その上、1本50gで170kclと控えめです。
もちろん!戦後生まれだけど!!パッケージのレトロ感も相まって、
なんだか懐かしい味と食感のビタミンカステラ笑
さらに牛乳やコーヒーと一緒に食べてみてくださいね~♪
(飲料が必要な、食べ応えです( ̄▽ ̄)")

 

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