今日は金曜日。そう、ハレとケ弁当の日!
◎本日のメニューです👇
・4種の肉巻き弁当 600円
・昆布茶塩と季節の柑橘の唐揚げ弁当 600円
・ソーキと煮卵・チャンプルーの沖縄弁当 600円
・たっぷり野菜が溶け込んだカツカレー 640円
・ケイジャンチキン 大豆ワカモレ&サルサソース弁当 690円
・鶏肉の葱味噌焼き弁当 600円
・本格四川麻婆御飯 600円
・ヤンニョムチキン 376円
・自家製パンチェッタのペペロンチーノ 450円
・ランチボックス 750円
定番『昆布塩と季節の柑橘唐揚げ弁当』は私のイチオシなんですが。
今日は何があるかな~と読み進んでいくと…「大豆ワカモレ」?って??
調べてみましたら、『ワカモレとはアボカドで作るソース。メキシコ先住民語のひとつであるナワトル語で、Ahuacatl(アボカド)とmolli(ソース)からなる「AhuacamOlli」が語源』だとか。トマトや玉ねぎを入れることが多く、トルティーヤチップスや料理に添えて食べるのが一般的だそうです。ハレとケはそのワカモレに大豆も入って栄養アップ!ケイジャンチキンにかかれば、メキシカンロックな味わいでマラカス振りたくなりそうですねっ♪
8月も最終日。台風も近づいて気圧の変化に四苦八苦ですが…
気持ちは明るく!今日も頑張って参りましょう!
【実施売店】本社