父の日2024 福砂屋特製 五三焼カステラ
父の日2024 福砂屋特製 五三焼カステラ
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父の日2024 福砂屋特製 五三焼カステラ
父の日2024 福砂屋特製 五三焼カステラ

Suzuki Sprouts

父の日2024 福砂屋特製 五三焼カステラ

セール価格¥3,564
売り切れ
商品番号: 240168
受付は終了いたしました。商品のお渡しは6月13日㈭夕方の予定です。

特製五三焼カステラ

カステラの風味をさらにコク深く、馥郁(ふくいく)と仕上げた特製五三焼カステラ。
砂糖、双目糖(ざらめとう)、卵は多く、小麦粉は少なく配しております。
そのため熟練した職人の高度な技法を要し、量産できない家伝の製法でお届けしています。
Suzuki Sproutsの皆様へ、100本限定でお届け致します!

【特定原材料】卵・小麦
       ※特製五三焼カステラ(460g)1切れあたり151kcal
【外箱サイズ】96×285×H66㎜
       ※商品は食べやすく10切れにお切りしております。
【賞味期限】お届けより10日間程

 

長崎カステラ本家福砂屋の『手わざ』とは…?

寛永元年(1624年)の創業以来、一貫して不変のものがあります。手づくりによる製法です。その支柱となるものが職人の「手わざ」です。永い時の積み重ねの内に鍛え抜いて会得した技術と言えるものです。

卵の手割りに始まり、泡立て、混合、撹拌、釜入れ、焼き上げまで、ひとりの職人が一貫して責任を持ちます。
時代の逆を行くこのような手間のかけ方こそが、ふっくら、しっとりとした福砂屋独特の食感、コクのある甘みと風味を生み出します。
福砂屋の全ての工場では今も尚、ミキサーを使わない職人による熟練の“手わざ”を守り続けております。 


■数量:100本限定
■ご予約締切日:2024年6月7日㈮
■商品お渡し日:6
月13日㈭夕方